Esclusivo menù di Natale in Vasocottura

Bottiglia Ferrari

vino menù,vino

NewCondition 40.00
In Stock

Fragranze di piccoli frutti per un Trentodoc ricco e avvolgente.

Nel calice, i riflessi rosati delle bollicine accompagnano l'intero convivio.

Il Menù

Entrée
Gambero mazzancolla imperiale arrostita

al rosmarino e limone,
Passata di ceci all’olio di prima spremitura

Primo
Soci tagliatelle di seppia agrumate,
emulsione di zucca delica al pepe aromatico
Mille foglie di pasta all’uovo ai frutti di mare
e pesto di erbe all’olio 46° parallelo

Secondo
Dorso di ricciola del Mediterraneo con crema

di broccolo invernale,
pomodoro confit e pinoli tostati

Dessert
Panettone artigianale con marroni,

noci pecan e gianduia

*Per un'esperienza completa aggiungi

una bottiglia di bollicine Ferrari!

LA VASOCOTTURA ZERO OSSIGENO

Grazie alla tecnica della vasocottura ogni ricetta mantiene le caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli ingredienti ottenendo delle pietanze ricche di gusto e di proprietà nutritive.

ESALTAZIONE E CONCENTRAZIONE DEL GUSTO

MANTENIMENTO DELLE VITAMINE E DELLE SOSTANZE NUTRITIVE

PER UN APPORTO NUTRIZIONALE SANO E COMPLETO

PROLUNGATA DURATA DELLE PIETANZE

Ecco come riceverai questo esclusivo menù

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